XIII Feira das Freguesias – Mostra Gastronómica 2018
A 13º edição da Feira das Freguesias – Mostra Gastronómica, realizou-se nos passados dias 8, 9 e 10 de Junho e, à semelhança das anteriores edições, reuniu um grande número de pessoas na Praça Simões Dias, Fonte de Amandos e ruas adjacentes.
Nem as condições meteorológicas demoveram o público da participação neste evento de sucesso confirmado, um verdadeiro ponto de encontro dos arganilenses espalhados pelo país, dedicado exclusivamente às freguesias do concelho e àquilo que gastronomicamente têm de melhor.
Animada pelos Bombos de São Nicolau, a inauguração decorreu pelas 19h00 do dia 8 de Junho, e contou com a presença de Luís Paulo Costa, Presidente da Câmara Municipal de Arganil, Paula Dinis, Vice-Presidente, Luís Almeida e Érica Castanheira, Vereadores; de Ricardo Pereira Alves, Presidente da Assembleia Municipal; de José Carlos Alexandrino, Vice-Presidente da Comunidade Intermunicipal da Região de Coimbra (CIM-RC) e também Presidente da Câmara Municipal de Oliveira do Hospital; de Teresa Neves, representante da Casa da Comarca de Arganil e dos presidentes das Juntas e Uniões de Freguesia do Concelho.
Esta edição contou como habitualmente com a representação das Juntas e Uniões de Freguesia concelhias, à exceção da Freguesia de Cepos e Teixeira, justificada pelo infortúnio fatal ocorrido dias antes com o colaborador desta autarquia e natural da União de Freguesias, António Martins, ao qual foi dedicado um minuto de silêncio em sua memória na cerimónia de inauguração. Distribuídas por tasquinhas regionais e exploradas maioritariamente por associações, coletividades ou restaurantes, foram dadas a provar as melhores iguarias, tradições e sabores típicos do património gastronómico de cada uma das freguesias. Participou também e, pela primeira vez, o Clube de Produtores do Concelho de Arganil, dinamizado pelo CLDS 3G, projeto este que para além da degustação de iguarias concelhias, trouxe ainda alguns momentos musicais e workshops culinários.
À apreciada gastronomia juntou-se a música tradicional local, com a atuação de 24 grupos dos quais ranchos folclóricos, tunas, bombos, filarmónicas, grupos musicais e de dança, num acontecimento que para além de reunir arganilenses num convívio singular, deu as boas vindas a muitos visitantes de norte a sul do país atraídos pela oferta gastronómica e cultural.
Do Concurso Gastronómico integrado no certame saíram vencedoras a Junta de Freguesia de São Martinho da Cortiça, na categoria de Prato Principal – Coletividades, pela Comissão de Melhoramentos de Cortiça, com um delicioso Cabrito Assado; a União de Freguesias de Cerdeira e Moura da Serra, na categoria de Sobremesa – Coletividades, pela Comissão de Iniciativas da Cerdeira, com a típica Tigelada; a União de Freguesias de Vila Cova de Alva e Anseriz, na categoria Prato Principal – Restaurante, pelo Restaurante “A Saborosa”, com uma aprazível Chanfana; a Freguesia de Piódão, na categoria de Sobremesa – Restaurante, pelo Restaurante “A Saborosa”, com o tradicional e saboroso Arroz Doce e, na categoria de Melhor Decoração, a Freguesia de Pomares que arrecadou novamente e pelo 3º ano consecutivo, o prémio, através de uma fantástica ornamentação pelo Grupo de Danças e Cantares de Soito da Ruiva.
A Feira das Freguesias – Mostra Gastronómica, evento que se destaca pelo convívio e encontro intergeracional, é simultaneamente fator de desenvolvimento do potencial económico da região e um contributo único tanto para a divulgação do património gastronómico e cultural como para a preservação de iguarias de raiz secular do receituário concelhio.
